| 发布日期：2025-11-27 02:49 点击次数：137 |
近来天气格外干燥，很多朋友常感喉咙发紧，偶尔咳嗽几声，痰卡在喉咙里很是难受，此时身体就需要“润一润”了，今天，木子来简单分享一种普通、有点像红薯的雪莲果，它可是秋冬时节润泽的佳品。
一、雪莲果的润泽之道
秋冬时节，气候干燥，体内水分仿佛也随之减少，易对肺和胃产生影响，关注经络技巧公众号。若肺中不够润泽，便易出现嗓子干涩、嘴唇起皮、偶尔干咳几声的状况，甚至皮肤也会显得紧紧的。
雪莲果性凉，味甜，一般认为它主要在肺、胃以及大肠等经络中发挥作用，但它较显著的特点是可给干燥的身体补充水分，助力清热、生津，使肺和肠道都更为舒适。
雪莲果在润肺以及养胃方面表现不错，它自身水分比较充足，其中所含的“低聚果糖”，还可助力身体留存水分。
若你总是感觉喉咙里有痰且咳不出，或者痰较为黏腻，那么或许是肺中有热致使水分不足，雪莲果属凉性，可帮助舒缓肺部的燥热，它能润泽呼吸道，让黏腻的痰变得稀些，也就更易于咳出了。
展开剩余70%它还有一个长处，就是对肠道有益，雪莲果里的低聚果糖，能助力调整肠道环境，针对因身体缺水、肠道不够润而致使的排便不顺畅，它也能起到一定的舒缓作用，传统观念有“肺和大肠相表里”之说，肺通畅了，肠道也会随之畅顺起来。
二、三种家常吃法，让雪莲果更对胃口
雪莲果可直接生食，其口感脆爽，汁水丰富，味道似梨但甜味较淡，然而它自身偏凉，脾胃不佳者直接食用可能难以承受，没关系我们可换一种吃法，如此既能保留它的益处，又更契合我们的身体状况。
1、雪莲百合瘦肉汤
天冷之时，我常煮这碗汤，饮用之后，喉咙与胃皆暖融融的。
搭配方面，百合可助润肺宁神，猪肉性质平和，能滋阴且可中和雪莲果的凉性，使这整道汤不那么寒，适合干咳无痰、心里略感烦躁、睡眠不佳、口干嗓子干，或脾胃欠佳还想润一润的人。
雪莲果取一两个，清洗干净后削去外皮切成块，要是担心变黑，可先拿淡盐水浸泡，干百合约20克，预先泡至软和，瘦猪肉取200克左右，切成块后备用，把雪茸果、百合、瘦猪肉以及几片生姜一道放进锅中，加入足量的水，大火烧开后换成小火，慢炖1个小时，稍微加些盐调味就行。
2、莲果雪梨糖水
此搭配润泽力度更为显著，雪梨本身也是常被用于润肺之物，与雪莲果一同煮，可生津润肠，适用于感觉干燥，甚至有排便不畅或痰黏的人。
取雪莲果一个，雪梨一个，削去外皮、挖除果核，切成小块，将切好的果块放入锅内，加入冰 糖和适量清水，大火煮开后转小火慢炖二十到三十分钟，待果肉完全变软即可关火，趁热饮用，温润暖身，放凉后饮用，清甜爽口，若不加雪梨，单用雪莲果加水熬煮，同样可行。
3、拌雪莲果
若想尽可能感受雪莲果生津的特性，建议尝试凉拌，搭配些许胡萝卜丝，调些酸味，吃起来那就比较爽口，适合体内燥热较明显、口干或胃口欠佳的朋友。
雪莲果去皮切成丝，切好后即刻泡于凉水之中以防变黑，切些胡萝卜丝、黄瓜丝用以配色，将水沥干后，加入少许盐、一点糖、白醋或者柠檬汁，再加上几滴香油，搅拌均匀便可食用。
木子提醒：雪莲果偏凉，脾胃虚寒、易于腹泻或畏寒者，不太建议生食或多食，然而将其用来煲汤或搭配姜、肉类能令它的凉性温和不少，更多人可以安心食用，由于其所含低聚果糖对肠道有润泽功效，刚开始食用者建议从少量开始，让肠胃有个适应阶段，防止肚子胀。
11月份雪莲果是可尝试的润泽食材，你可依自身身体感受，选个喜爱的吃法，让这个秋冬过得更舒心。
发布于：湖北省